Ratafia

Ratafia de Champagne est l'assemblage de moûts de raisins mutés avec du Marc de Champagne.
Ce Ratafia propose des notes d'orange confite et de vanille qui apparaissent au nez laissent place en bouche à des notes boisées et acidulées, de raisins secs et d'abricots confits.

Bon accord à l'apéritif, avec du foie gras et dessert au chocolat.

Ratafia